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堵钱地主-稀奇! 杭州的菜市场卖树叶, 还要八九块一斤? 据说5月6日用得到!!

2020-01-11 16:32:18   作者:匿名   点击:4104

堵钱地主-稀奇! 杭州的菜市场卖树叶, 还要八九块一斤? 据说5月6日用得到!

堵钱地主,本文为杭州交通918综合发布

综合自19楼(my19lou)、龙井村66号(lg66shouzuo)、五雲芝蘭的博客及网络

转载已获授权,版权归原作者所有

网友爆料

自己在杭州的菜场看到了“稀奇”景观

有人竟然在卖树叶?

19楼网友@文一西路李政宰爆料

今天早上去菜场买菜,看到很多摊位上都有一麻袋一麻袋的这个东西,像树叶。一问还真是树叶,说是做黑米饭用的,原谅我无知了。

树叶也能卖?

不少网友和楼主一样吃惊

随后马上有网友解释

这真的是做乌米饭的

不怪网友觉得稀罕,因为这批树叶,属于“立夏限定”,每年也就谷雨以后,立夏之前,会在杭州菜场短暂露一阵子面。这种树叶名叫南烛叶,是做乌糯米饭的上色原料。

立夏吃乌糯米饭是杭州的风俗,也是江南一带的民间习俗。过了立夏,乌饭叶市面结束了,明年再会。

立夏吃乌米饭,避蚊虫。李时珍在编写《本草纲目》时,将宜兴制作乌饭的方法收录其中。《本草纲目》载称:“摘取南烛树叶捣碎,浸水取汁,蒸煮粳米或糯米,成乌色之饭,久服能轻身明目,黑发驻颜,益气力而延年不衰。”

当天将叶洗净捣碎,浸水一夜,滤其汁水,烧饭时,用汁当水,粳米,糯米均可,也可烧粥。

又到了吃咸豆饭、乌糯米饭的时候啦!

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